Wino w tabletkach dla chorych na serce? Obiecujący i obsypany nagrodami projekt łódzkich maturzystek

Agata Kozajda i Julia Świerczyńska prowadzą badania nad wpływem działania czerwonego wina na układ krążenia człowieka. Chcą rozwiązać zagadkę tzw. paradoksu francuskiego, zjawiska niskiej zachorowalności Francuzów na miażdżycę pomimo dużej ilości wina i tłuszczów zwierzęcych w ich diecie. U podstaw pracy badawczej są miRNA – niekodujące fragmenty RNA, jedne z najważniejszych cząsteczek organizmu.