Rogale świętomarcińskie to tradycyjny wypiek wielkopolski przygotowywany i zjadany z okazji dnia św. Marcina - 11 listopada. Tradycja powstała, gdy jeden z poznańskich cukierników chciał naśladować miłosierdzie św. Marcina i przygotował takie rogale, aby rozdawać je 11 listopada biedakom